
Cette exposition retrace l'histoire et la restauration du bateau-bœuf L'Espérance 1881, bateau de pêche agathois du XIXe siècle.
Après 150 ans d'existence, ce monument historique a fait l'objet d'une restauration minutieuse au chantier de charpenterie de marine du Parc Naturel Régional de la Narbonnaise en Méditerranée, qui s'est achevée en décembre 2025.
L'exposition revient sur les origines du bateau-bœuf et la pratique de cette technique de pêche aux XVIIIe et XIXe siècles avant de s'intéresser à l'histoire singulière de L'Espérance 1881, d'Agde aux canaux du Nord de l'Europe en passant par Sète, Nice ou Monaco.
Elle présente enfin les différentes étapes de sa restauration en mettant l'accent sur les savoir-faire traditionnels de charpenterie de marine mis en œuvre.